5 heures Marseille s’éveille.

Belle MACHINE !!!!!!

Un cadeau d'un ami, elle vient d'une Pizzeria, c'est la rolls d'est pétrin

Au fait, toi qui est un pro de la boulange
que penses-tu des M.A.P
( Machines A Pains )
qui sont actuellement vendues partout
et qui font fureur chez les ménagères ???

Ben la MAP c'est déja mieux que le pain industriel ou même de certains boulanger, c'est l'idéal pour la ménagère pressée.
Par contre ont n'obtiendras jamais un aussi belle croute que du pain cuit au four malgrer certain programmes dit "croute croustillante"
Je connait plusieurs personne qui maintenant utilise juste la fonction pétrin de leur MAP puis le font cuire au four.
Je suis occuper a faire les plans pour mon four a bois et cela c'est le top, dans mon ancienne maison il y en avais un et c'était fantastique.