Pudding portugais

- 9 oeufs entiers
- 9 cuillères à soupe de sucre
- 2 verre à whisky de lait


caramel
- une douzaine de sucres en morceaux ou en poudre
- 3 cuillères à soupe d eau

Mélanger tous les oeufs avec le sucre et la Maïzena au fouet manuel.

Ajouter lait et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Entre-temps, faire le caramel avec le sucre et l'eau, laisser caraméliser lentement.

Verser ce caramel dans un moule avec couvercle, ensuite la préparation aux oeufs, bien refermer le couvercle.

Faire cuire au bain-marie sur une plaque de cuisson sur feu doux pendant environ 45 à 50 minutes.

Laisser refroidir avant de le démouler.

J'adddddorrrreeeeee

Mais au lieux de: 2 verre à whisky de lait
J'aurais mis: 2 verre à lait de whisky

- 3 cuillères à soupe d eau ??

On va rouiller avec ça

Citation :

Citation :

Haaaaaaaa le Calva encore une passion avec la bonne chairs et le cigare.

Voila ma table le midi