Baluchon de loup Provençale

Une recette dédiée a Minimiloo, notre provençale expatriée qui adore le loup et le Pastis sur de telle produits je me suis amuser pour elle.



ont coupe des tronçons de filets de loup, ont mets sur une feuille de choux zoups capres, sel de vin et poivre et ont ficelle le tout en baluchons, et ont fait cuire le tout a la vapeur aromatisée au romarin.
pour la sauce ont fait suer des Challotes ont rajoute un coulis de tomates et des languettes de poivrons vert ont flambe au Pastis, puis ont rajoute des mini tomates que l'ont laisse cuire juste fondant.
Accompagner de pommes de terre rissolée a l'huile d'olive et herbes de la garrigue.

Bon sang de bonsoir, c'est magnifique...

Et encore magnifique c'est un faible mot !!!


Un vrai chef d'oeuvre culinaire,
j'adore la palette de couleurs dans l'assiette,
en plus si ça se déguste avec <<l'assent>> je suis ton homme... euh ta femme
Enfin la personne qu'il faut, t'avais compris Je m'exprime trop mal, je suis toute émue...

MERCIIIIIII

Et je dirais même plus...

J'était sur que cela te plairais

Et bien sur avec l'assen

Voici pour cent francs du thym de la garrigue
Un peu de safran et un kilo de figues
Voulez-vous, pas vrai, un beau plateau de pêches
Ou bien d'abricots ?
Voici l'estragon et la belle échalote
Le joli poisson de la Marie-Charlotte
Voulez-vous, pas vrai, un bouquet de lavande
Ou bien quelques œillets ?
Et par dessus tout ça on vous donne en étrenne
L'accent qui se promène et qui n'en finit pas

Yesss excellent
Allez le clip pour le plaisir !!!

C'est de l'age du Papy Pizz enfin quelques année près, j'adore