Verrines boudins pommes épices

Une petite recette dédiée à Monsieur Javert

Pour se faire il faudra =
1 paquet de 3 boudins noirs
4 pommes
1 oignon
des épices ( cannelle, gingembre, poivre )
du sucre
et un paquet de speculoos (biscuits à la cannelle )

Peler les pommes et couper les en dés. Faites les poêler dans du beurre à feu doux une dizaine de minutes.
Mettre des épices selon le goût, moi qui aime bien épicé j'ai mis par exemple 1 cc de cannelle, 1 cc de gingembre et un peu de sucre...


Rajouter l'oignon tranché (émincé) aux pommes,
poivrez selon le goût et laissez mijoter en remuant bien.
Laissez compoter 5 à 10 mns jusqu'à ce que les fruits soient fondants.


Peler les boudins et faites les cuire 2 mns au four micro-ondes,
ou si vous n'avez pas de four M-O,
poêlez-les dans une noisette de beurre en remuant souvent.


Enfin, préparer vos verrines comme suit
-on peut aussi tout mettre dans une assiette mais c'est moins joli-

Ecraser les speculoos grossièrement,
en garnir le fond de verres,
mettre une couche de boudins,
et enfin une couche de pommes épicées


Voilà c'est fin prêt à déguster

Javert si tu essaies,
n'hésites pas à nous laisser un petit commentaire

j'en ai deja une a essayer tu sais laquelle je crois mais la hum c'est trop bon je craaaaaaaaaaaaaaaaaaaque

Celle-là a été testée pour toi,
je t'assure que c'est facile à faire
et le résultat...

Très parfumé et délicieux


Bisous