~Gâteau renversé à l'ananas~

Voici une recette de famille (en ce moment je suis dans les secrets de cuisine de Papy ) que je voulais vous donner, car super facile à faire & très bon...
EUH si vous aimez l'ananas bien sûr!

Que vous faudra t'il pour faire ce gâteau???
100 grs de Beurre
125 grs de Farine
125 grs de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure
1 petite boîte d'ananas (environ 10 tranches)
caramel liquide
arôme vanille
rhum


La recette maintenant...

-Commencez par faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie (selon vos habitudes) puis incorporez-le au sucre

-Ajoutez ensuite les oeufs un par un, c'est très important pour la recette= Fouettez bien le mélange à chaques fois que vous y rajoutez un oeuf...

-Le mélange devient alors mousseux, il est donc temps d'y rajouter la farine tamisée / et levurée

-Dans votre moule (à tarte ou à manqué, on s'en fout...Le principal est qu'il soit bien beurré) recouvrir le fond de caramel liquide / et de rhum (environ 1 cuillère à soupe de Rhum à délayer dans 3 de caramel liquide, je ne sais pas la mesure exacte, perso je le verse dans le plat... En pâtisserie, je travaille toujours le rhum <au bruit> )

-Disposez ensuite vos tranches d'ananas égoutées (attention
on ne jete pas le sirop de la boîte d'ananas) harmonieusement dans le fond du moule...
[l'idéal est de former une rosace]

-Versez enfin la pâte par dessus les ananas, en prenant bien soin de ne pas les faire décoller (ils doivent rester bien calés au fond!!!)

-Enfournez pour 35 minutes à four chaud ( J'ai oublié de vous dire de préchauffer le four...MeaCulpa)

Vous allez me dire = A quoi ça sert d'avoir gardé le sirop de la boîte d'ananas?!

J'y viens justement !!!

-Rajoutez quelques gouttes d'arôme vanille dans le sirop, et faites le chauffer légèrement (dans une casserole ou au micro-ondes, comme vous voulez, je suis pas contrariante)
avec deux-trois cuillères à soupe de rhum...

-Quand le breuvage est chaud (nan faut pas le boire ) versez-le sur le gâteau toujours dans son moule, afin de bien l'imbiber...

-Laissez reposer 1/2 heure puis démoulez et consommez


[si vous voulez, vous pouvez rajoutez des cerises confites dans chacunes des tranches d'ananas, c'est très Zoli... Le problème c'est que je n'ai pas de photo, non pas que j'en ai pas prise... Mais en les transferant sur mon ordi il y a quelques jours (à l'attention de cet article, d'ailleurs) mon appareil a fait une chute mortelle sur le carrelage... BREF j'ai paumé mes dernières prises de vues + mon outil de travail... Jsuis dégoûtée... ]

J'ai trouvé une photo quand même (ça y ressemble beaucoup) pour le plaisir des yeux...

A vous d'essayer maintenant!!!

(les amateurs d'exotisme peuvent aussi rajouter 2 cuillères à soupe de coco râpée dans la pâte, je l'ai essayé, c'est pas mal du tout!!!)

BizZZ

RRRRAAAAAAHHHHHHH SMACKK

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LA PREVENTION EVITE L'INTERVENTION
de maitre po(de chambre)
écoute ce conseil petit scarabé ! ! !

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh je connais j'en mangeais petite...

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm

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MELYNATH

Héééé... j'en ai fait un ce week end justement !!! comment c'est trooooop booon !!

Avec des recettes comme ça qui nous font saliver tu crois qu'on va se mettre au régime!!!!

C'est pour résister à la tentation j'ai compris, lol.

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MELYNATH

oui bon c'est vrai que je stocke mes recettes préférées sur BuLmA, mais je les essaient quand même pas toutes dans la semaine avant

N'empèche que ça va faire du bien de se faire un régime pour purger l'organisme

Vous voulez toujours pas m'accompagner dans cette aventure??? Sioupléééé

J'ai eu un bol fou, je viens de récupérer la photo de mon appareil photo cassé !



voilà donc mon gâteau à l'ananas...