Ingrédients
100 feuilles de pêchers bien propres
1 litres de vin rouge ou blanc
33 morceaux de sucre ou 250 gr de sucre cristallisé
1 verre d'eau de vie ou de kirsh
1 paquet de sucre vanillé ou une gousse de vanille
Laisser macérer le tout ensemble dans un bocal bien fermé pendant 3 semaines.
Ensuite filtrer et verser dans dans des bouteilles.
Boire bien frais.
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