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   Gastronomie Desserts

Sorbet au melon

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Expéditeur Conversation
Profil de JC13
Envoyé sur Bulma Animation le :  28/9/2006 10:11
Meilleure Création Halloween 2007
Inscrit le: 31/3/2006
De: Aux pays de la gastronomie
Nombre de Points: 845

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Sorbet au melon



Pour 6 personnes

Pas de cuisson

- 2 gros melons
- 200 gr de sucre
- 1 citron

Couper les melons en deux.

Ôter les graines et prélever la chair avec une cuillère.

Mixer la pulpe du melon avec le sucre et le jus de citron.

Mettre cette préparation dans une sorbetière ou dans des bacs à glacons.

Faire glacer ( minimum 4 heures )

Servir le sorbet avec un coulis de fruits rouges : fraises, framboises, fraises des bois..............

Profil de minimiloo
Envoyé sur Bulma Animation le :  29/9/2006 10:18
Internetologue [Admin]
Inscrit le: 10/2/2005
De: Pétaouchnok
Nombre de Points: 15092

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Re: Sorbet au melon

ça donne enviiiiiiiiiiiiiiie

Comme j'ai pas de sorbetière, j'essaierais avec le bac à glaçon...
Mais j'attends la saison des melons

Merci pour tes conseils, ta recette et la jolie photo gourmande

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