Calissons

Pour 6 personnes

Temps de cuisson : 5 min

600 g d'amandes en poudre
600 g de sucre
5 cuillères à soupe de sirop d'abricots
250 g de sucre glace
2 œufs

Mélanger les amandes en poudre, le sucre et le sirop d'abricots. Pétrir puis former une boule. Aplatir la boule sur un centimètre et demi. Battre les blancs d'œufs avec le sucre glace jusqu'à obtenir une préparation sirupeuse.
Napper la pâle d'amande de ce glaçage. Laisser reposer une heure. Découper à l'aide d'un emporte-pièce en forme de losange.
Poser les calissons sur une plaque et les passer 5 minutes à four à peine chaud.

hmmm...ça a l'air terriblement bon

Question :

Combien de temps on peut les conserver ?

BRAVO pour ce résultat si parfait (Je suis vraiment impressionnée! Je savais pas qu'il était possible de faire des Calissons Maison !)

Tu m'épates vraiment avec ta recette !!!

Pour lola

je ne peux te répondre car chez moi ça ne tient pas plus de 15 jours tellement j'en suis gourmande