Mousse praliné-coco

Mousse praliné-coco


Préparation : 15 min.
A préparer la veille.
Pour 6 personnes


Ingrédients:

• 150 g de chocolat noir
• 150 g de chocolat praliné gianduja
• 300 dl de lait de coco
• 3 blancs d’œufs
• 2 sachets de sucre vanillé



Préparation:


=> Faites fondre les chocolats 3 minutes au micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez le lait de coco en mince filet, en tournant avec une spatule, et continuez de tourner jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

=> Battez les œufs en neige, ajoutez le sucre vanillé et continuez de les fouetter jusqu’à ce qu’ils soient très fermes, lisses, brillants.

=> Versez sur cette neige le mélange chocolat-coco, en soulevant délicatement la préparation avec une spatule.

=> Réservez la mousse au réfrigérateur 8 heures au moins avant de la servir.

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Arrrrrrrrreeeeeeeeeeeeeettttttezzzzzzzz c'est de la tortue hum

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LA PREVENTION EVITE L'INTERVENTION
de maitre po(de chambre)
écoute ce conseil petit scarabé ! ! !

je suis une femme qui sait prendre les hommes par les sentiments

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Citation :

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Missemilie vous dis bien le bonjour
...Le PATINAGE, la BIG PASSION de ma life !!!