Enlever la peau des poivrons

pour enlever la peau des poivrons facilement:
Il faut les griller sous la plaque du four, puis les enfermer dans un sac plastique et laisser les poivrons tiédir, après vous verrez c'est très simple pour ôter la peau.

Après vous pouvez faire de très bonnes salades bien fraîches pour cet été.

Oué il fallait le savoir
merci de la combine qui tue!!!!!!!!

Superbe cette astuce,
j'en avais entendu d'autres mais celle-là est vraiment très efficace !

J'ai aussi vu des couteaux pour peler tomates & poivrons sur des catalogues de cuisine...
Il parait que cela marche très bien ???

Je n'ai pas encore essayé...
Je vous tiendrais au courant si je me lance !?

Je viens de découvrir une vidéo qui donne cette astuce en image :

Merci beaucoup pour le lien, Mathieu92

Personnellement je le fais "à la portugaise", à savoir sitôt sortis du four, je les plonge dans l'eau, et la peau se retire toute seule, sans devoir attendre qu'ils refroidissent.

Et ils ne perdent absolument pas leur goût.

Cool la méthode Portugaise
C'est encore plus simple que tout ce qu'il a pu être dit sur le sujet Merci Cloclo

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