
Pimpantes et sophistiquées...
Le groupe des orchidées rassemble des fleurs parmi les plus belles et les plus facinantes de la Terre. Toutes ne sont pas admirables, mais un grand nombre sont très appréciées, pour la splendeur et le durée de leur floraison. De ce fait, elles semblent rares et précieuses. Il n'en est rien. Cette famille végétale se révèle particulièrement abondante et diversifiée et, si la plupart des orchidées des fleuristes sont d'origine tropicale, il en existe de nombreuses espèces dans les régions tempérées, notamment en Europe et en France. Toutefois, de par leur localisation dans des habitats très particuliers ( milieux humides ) souvent en régression, beaucoup d'orchidées européennes sont menacées. Il faut donc impérativement résister à la tentation de les cueillir.
Classification des orchidées...
-La famille des orchidées compte de 20 000 à 35 000 espèces sauvages, selon les estimations, réparties en plus de 800 genres différents.
C'est la famille de plantes à fleurs comptant le plus grand nombre d'espèces : on estime qu'une plante à fleurs sur douze est une orchidée !
Séduit par leur beauté l'homme a même crée plus de 100 000 variétés ( ou hybrides ).
-La famille des orchidées est divisée en 5 sous-familles selon la morphologie et le nombre des étamines ( parties mâles des fleurs ):
-Les apostasioïdées, à 3 étamines ( Asie du Sud-Est, Australie)
-Les cypripédioïdées, à 2 étamines avec un seul genre e Europe ( Sabot de Vénus ).
-Les spiranthoïdées, à une étamine. La majorité des orchidées européennes font partie de cette famille ( Orchis, Ophrys ).
-Les épidendroïdées, à une étamine, comprend quelques genres européens importants comme Epipactis.
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