Gateau à la BANANE

Citation :

Magnifique, Pizz'

Tu vois, quand tu veux !!!

Banane Flambée Havana.

Faire revenir dans du beurre demis sel fermier des bananes bien mur, si elles sont grosse ont les coupe en deux dans le sens de la longueur, fendez en deux une gousse de vanille et avec un couteau retirer le centre (le caviar du patissier) et le mettre dans du sucre, quand vos bananes commençent a colorer ajouter votre sucre laisser encore fondre un petit peut ensuite flambé au rhum brun.

MIAM MIAM

J'en ai trouvé une autre délicieuse

Moelleux Chocolat-Coco-Bananes

Pour 6 personnes :

200 gr de beurre
200 gr de chocolat au lait
5 oeufs
2 bananes mûres à point
200 gr de sucre
1 cs de farine type 55
1/2 citron
2 cs de lait de coco
1 cs de rhum
beurre et farine pour le moule

Préchauffer votre four à 200°c th6/7
dans un saladier mettre le chocolat cassé en morceaux et le beurre coupé en dés et faites chauffer au bain -marie ou au Micro-Ondes
Beurrer et fariner un moule à manqué.
Bien mélanger le chocolat et le beurre fondu à la cuillère en bois puis ajouter le sucre et mélanger soigneusement.
Ajouter enfin les oeufs un à un jusqu'à ce que cela soit bien incorporé, et pendant ce temps faites tremper dans un plat les bananes coupées en rondelles avec le rhum le lait de coco et le jus de citron.
Verser votre appareil dans le moule à manqué,
disposer vos rondelles de bananes au dessus du gâteau, elles vont flotter Puis enfourner pour 1h environ mais attention à bien surveiller la cuisson car cela dépend des fours...
Et quand le gateau est cuit, le laisser refroidir avant de le démouler, puis le décorer avec du sucre glace par exemple



Je devrais le refaire cette semaine
Donc une photo va suivre...
Bises

bonne soiree

je dirai meme +

Citation :

Alors les amateurs / volontaires...
A vos bananes !!!

On attend vos recettes sur le sujet !!!

Tsss tsss tsss !!!
Celle-là tu l'as déjà postée

Une recette de tarte au concombre c'est pas bon aussi?

BON...
QUI a gagné le concours des recettes à la banane ???



Pizz' tu veux pas participer,
histoire de relancer le débat ???

Tiens J'ai trouvé une recette Tupperware
( simple & rapide, tout ce qu'on aime quoi !!! )

2 BANANES bien mûres
100 g de sucre roux
30 ml d'huile
Jus + Zeste d'un citron
1 oeuf battu
1 yaourt nature
100 ml de crème liquide
100 g de farine + 1/2 sachet de levure chimique
100 g de Maïzena

Préchauffer le four Th 6/7 ( 200° )
Couper les bananes en gros cubes, verser le sucre, l'huile, le jus et le zeste du citron dans un saladier.
Ecraser l'ensemble grossièrement au presse purée.
Ajouter l'oeuf, le yaourt, la crème et mélanger bien.
Incorporer en dernier la farine mélangée à la levure, et puis à la maïzena.
Verser le mélange obtenu dans un moule beurré et fariné et faire cuire le tout 40 minutes au four.

Délicieux accompagné d'un coulis de framboises !!!

G trouvé un site dédié à la banane

C par ici ke sasse passe
http://www.banasport.fr/recettes-bananes.htm

Ya plein de recettes sympa
DONC le fameux MILKSHAKE à la banane
( celui ki fait craquer BRAD PITT )


MDR

Bô cake aux bananes caramelisées

une autre recette pour l'ami Edic

Il faut dabord faire fondre un morceau de beurre demi-sel dans une poêle, et on fait caraméliser 2 grandes bananes coupées en deux -sens de la longueur- on saupoudre d'un sachet de sucre vanillé. On laisse caraméliser 5 minutes en les retournant régulièrement mais toujours délicatement pour ne pas les écraser

Dans un saladier, on fouette 3 oeufs entiers avec 120grammes de sucre cassonnade. On rajoute 160grammes de farine et 1/3 de sachet de levure.

On fait fondre 100grammes de beurre doux, et on l'ajoute à la préparation.

Ajouter enfin une cuiller a soupe de rhum ambré.
( et 2 cuiller de pépites de chocolat c'est facultatif mais tellement bon...)

On détaille les bananes en tronçons de 2 cm. Puis on les incorpore délicatement au mélange.

Voilà, il ne reste plus qu'à verser le tout dans un moule à cake en silicone... Et on enfourne à 180° pour 50 minutes environ.

BON APP'

Arf lol j'en étais sûre

Merci Pizz

Un matin à la boulangerie du village, un mongol se ramène et dit :
- Avez-vous de la tarte aux concombres ?
- Non, monsieur, je n'en n'ai pas. répond la boulangère
- Le lendemain matin, 5 mongols se ramènent et demandent :
- Avez-vous de la tarte aux concombres ?
- Non, messieurs, je n'en n'ai pas. répond de nouveau la boulangère. Puis, 2 semaines plus tard, la même histoire recommence avec 500 mongols. La boulangère, pensant qu'elle va faire fortune, fait des milliers de tartes aux concombres pendant la nuit. Le lendemain matin, 600 mongols arrivent et demandent :
- Vous avez de la tarte aux concombres ?
- Oui, j'en ai, répond la boulangère, fière d'elle.
- Vous savez ? demande un mongol
- Euh quoi ?
- C'est pas bon, hein ?

http://www.jokeotron.com/tarte-aux-concombres/jokes/4i8HA6MfdK/

Citation :

Je connait la recette de la tarte au concombre si tu veut

Tiens, Edic j'ai trouvé une recette qui pourrait t'intéresser

( et qui fera remonter le sujet... )


Tarte choco-banane

PREPARATION : 15 min / CUISSON : 30 min

Pour 6 personnes : 5 bananes, 1 gousse de vanille, un peu d'eau, le jus d'1/2 citron, 100g de pépites de chocolat, 1 rouleau de pâte feuilletée.

Préchauffer le four Th. 7 (210°C).
Dans une poêle, faire cuire les bananes, la gousse de vanille coupée en 2 dans le sens de la longueur, le jus de citron et l'eau.
Une fois cuit, verser la préparation dans le bol d'un mixeur et mixer le tout très très fin.

Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette.
Verser la préparation ( qui doit avoir la texture d'une compote ) sur la pâte et parsemer de pépites de chocolat.
Enfourner le tout pour 30 min.