Cocktails au Ricard

oui c'est sur ah ah ah lol!!!!!!!! pour les smiley c'est ok mais c'est pas moi qui les mets je vois ça avec dieu!!!! euh oooppss Ash et si il veux pas aaaaaaaaaahhhhhhh c'est la pile!!!!!!

Citation :

Eh ben dis donc quel taf tu as fait miss, je suis déja pété rien qua lire tout ça , vivement que je vienne vous voir tu m'en prépareras un

Rhoooo Il t'en reste encore de ta liqueur de Schtroumpfs ???

En voila une bonne idée

A ce sujet, Messieurs les administrateurs de BuLmA,
nous aurions une requête...

Voudriez-vous bien s'il-vous-plait et sans vous commander
rajouter les smileys Ricard au générateur de smileys du site ???


Ca serait super gentil, car cela manque vraiment sur le site...


ça c'est le premier smiley ( bon c'est pas du RICARD mais l'idée est là... )


Le second smiley officiel pour trinquer virtuellement


MERCI d'avance !!!
( et merciii à Pizz' et Pat a choux pour les jolis smileys )

J'oubliais !!!

Mes sources : Pastisnet.be
Un site pour les passionnés du Jaune

Et voici à présent la seconde recette...


* The Paste It Dry *

---Un cocktail new-yorkais tout droit issu du Bronx---


La liste des ingrédients:

un verre
2 cl of Pastis
2 cuillerées à café of Gin
1 cuillerée à café of Dry Martini
1 cuillerée à café de marasquin
une voiture rouge avec des bandes blanches sur les côtés
une cassette avec la musique du générique de Starsky et Hutch et des pneus lisses.


Zeu Recette


Versez le pastis dans le verre, prenez une gorgée de Martini Dry et ajoutez en 1 cuillère à café dans le verre.

Saisissez-vous du flacon de Gin et laissez s'échapper du goulot deux cuillerées à café. Enfin n'oubliez pas le marasquin (si vous ne savez pas ce qu'est le marasquin, pas d'inquiétude, nous non plus, mais vous pouvez chercher sur Google ! ).

Maintenant, d'un geste vif portez le verre à votre bouche et avalez d'un trait le liquide jaunâtre...

La tête encore bourdonnante, courez vers la voiture rouge à bandes blanches, sautez dedans en passant par la fenêtre, enclenchez la cassette, montez le son à fond, démarrez en faisant crissez les pneus ...

Et reprenez à tue-tête "Starsky et Hutch, ta-la-la-la, Starsky et Hutch, ta-la-la-la-la, deux nouveaux chevaliers au grand coeur, mais qui n'ont jamais peur de rien, Starsky et Hutch....".

Succès garanti à Palavas-les-Flots et/ou sur Madison Avenue.

lol les affiches de l'époque (...Pas si lointaine d'ailleurs ! )


DEUX recettes de la mort pour achever le sujet...


Et... TATATANNNN... Voici la première en exclusivité :



*** L'exotiquo Patisché ***

---Un cocktail détonnant qui nous vient du Brésil---

Les ingrédients:

le jus d'un citron vert,
une cuillerée à café de sucre en poudre,
3 cl de pastis,
10 cl d'eau glacée,
un homme atteint de légers tremblements,
un verre,
une chaise longue,
un cocotier
et trois naïades équipées de feuilles de palmier



ZEU Recette :

Tout commence par l'eau qu'il faut glacer...
Pour cela, dans un premier temps remplissez une carafe d'eau et jetez lui un insistant regard noir et menaçant.
Si vous faites vraiment peur, l'eau doit se figer d'effroi (très froid).
Suite à cela pressez le citron, que vous aurez précautionneusement choisi pour sa couleur verte, dans le verre.
Rajouter les 3 cl de pastis et l'eau glacée.

Maintenant attention, toute la réussite du cocktail dépend de cet instant, il vous faut saupoudrer le sucre de manière homogène dans le verre !!!
C'est là que l'homme qui tremble entre en jeu.
...Demandez lui de tendre la main au-dessus du verre, remplissez la cuillère à café de sucre et hop, placez la lui entre les mains, le sucre sera saupoudré de manière homogène.

Voilà votre cocktail est prêt il ne vous reste plus qu'à vous allonger dans la chaise longue, sous le cocotier pendant que les naïades agitent leurs feuilles.


Celle-là elle devrait plaire à Pizz', naaan ???

Et une recette spéciale PERNOD pour vous séduire


* Pernod cocktail *

4/5 pernod
1/5 curaçao

Au Shaker ( avec glace a mi-hauteur),
verser, servir dans un verre à pied avec glaçons.



Enfin une recette ROYALE

*Le Pastis Royal *

1 cl Pastis
Crèmant d'Alsace

Verser le pastis dans une flute à champagne
et compléter le verre avec le crémant.

Encore une série de noms de coktails Anglophones...
A essayer
Ou à commenter si vous avez déjà essayé... Merci !!!




* Glad-eye *

1/3 pippermint get
2/3 pastis

Remplissez le shaker de glace en cubes jusqu'a mi-hauteur. Versez les composants. Agitez quelques secondes et versez dans un verre a cocktail.



* Kiss me quick ! *

1/5 curaçao rouge
4/5 pastis
1 trait d'angostura

Remplissez le verre à mélange de glace aux 2/3.
Versez et remuez avec une cuiller pendant quelques secondes...
Après avoir enlevé la glace avec une passoire servir dans un verre à cocktail.



* Lady Blush *

1/2 pastis
1/2 anisette
2 traits de curaçao
3 traits de marasquin

Remplir le shaker de glace a mi-hauteur.
Verser les composants.
Agiter et servir dans un verre cocktail givré au cacao.



* Victory *

1/2 pastis
1/2 sirop de grenadine

Shaker + glace, remuer, puis verser dans un verre à pied que l'on remplie aux 3/4 et compléter de soda...



* Which way *

1/3 pastis
1/3 anisette
1/3 cognac

Shaker, remuer, puis le total dans un verre à cocktail.

Poursuivons les recettes...



* L'Absinthe cocktail *

1 trait de jus d'orange
1 mesure de Pastis
Remplissez le shaker de glace en cubes, jusqu'a mi-hauteur de la partie inférieure.
Versez les composants et fermez le shaker : Agitez-le fortement pendant quelques secondes seulement et servez dans un verre gobelet avec des glaçons !!!



* L'Absinthe spécial *

1 trait d'orange bitter
1/3 de gin
2/3 de pastis
Remplissez le shaker de glace en cubes jusqu'a mi-hauteur. Versez les composants...
Agitez quelques secondes et versez dans un verre a cocktail.



* Deloso *

1/2 anis
1/2 gin
1 trait d'orange bitter
1 zeste de citron

Remplissez le shaker de glace en cubes jusqu'a mi-hauteur. Versez les composants...
Agitez quelques secondes et versez dans un verre a cocktail.

* La Canebière *

6 cl de Pastis
3 cl de Marasquin
1 cl de Cointreau
Poudre de cacao

Dans un shaker à demi rempli de glaçons, mettez les composants.
Frappez fermement.
Versez dans un verre à cocktail.
Et saupoudrez-moi-ça de cacao !!!

* Olivette façon belle-maman *

Un cocktail fruité a servir dans un verre à cocktail accompagné d'une tranche de citron et de deux glaçons.
1 mesure de Pastis
2 mesures de grenadine
6 mesures de Gin
6 mesures de jus d'orange

Mélanger le tout dans un shaker... Goûter et modifier à convenance ! ( Merci Belle-Maman !!! )



* Scottish Anisette *

Verser dans un verre ou une chope à bière :
1 ou 2 trait(s) de sirop de gingembre
1 mesure de Pastis
1/2 mesure de vermouth rouge
2 ou 3 traits d'Angostura bitter
allonger de Wel Scotch ( ou autre bière au malt de whisky )
très fraîche ...
Tu veux pas le tenter, celui-là, Pizz' ???



* Grand frais *

2,5 cl de Pastis
1,5 cl de Get 27
0,5 cl de sirop d'orgeat
Dans un shaker à demi rempli de glaçons, versez les alcools.
Mélez fermement. Versez le mélange dans un verre tumbler. Allongez avec de l'eau.

Je poursuis avec les coktails dédiés au Ricard



* Argh ! *

1/4 pastis
1/4 bourbon
1/4 crème de cassis
1/4 bénédictine
1 glaçon... et secouez bien !...



* Lost Vikings *

Verser dans un shaker (avec de la glace) :
1 mesure 3/4 de Taffel Aqvavit
1/4 mesure de Ricard
1/2 cuill. à café de poivre

Secouer et passer dans un verre à cocktail givré et rempli à moitié de glace pilée.
Ajouter 3 gouttes de Tabasco rouge.

[ Pour des vikings plus "softs", on peut ajouter 1 petit trait de sirop de menthe puis, lentement, 1 petit trait de Curaçao bleu... ]



* Passion Grecque *

Dans une coupe à cocktail avec de la glace pilée, verser =
4/5 de pastis
1/5 de vodka menthe

Mélanger et servir avec des petits chalumeaux...

Une pincée d'exotisme...
Pour une ambiance résolument festive !!!


* Le SHANGHAÏ *

2 Traits de Grenadine
2 Traits de Pastis
Jus d'1/4 de Citron
4 cl de Rhum
Au shaker... HOP ! Servir dans un verre à cocktail.



* Sweet Surprise *

1 Trait de Pastis
1 cl de Jus de Citron
1 cl de Grand Marnier
1 cl de Grenadine
1 cl de Rhum Brun
2 cl de Jus d'Orange
2 cl de Rhum Blanc
A préparer au shaker...
Servir dans un verre old-fashioned.


* Le Moscovite *

4 cl de Vodka
2 cl de liqueur de mandarine
0.5 cl de Pastis

Mettez des glaçons dans un verre à mélange.
Rajoutez la vodka, la liqueur de mandarine et le trait de Pastis. Frappez à l'aide de la cuillère à mélange.
Versez dans un verre à cocktail sur un lit de glace pilée !!!



* Le Macaroni *

Dans un verre tumbler, verser :
7/10 de Pastis et 3/10 de Vermouth rouge.

Mélanger longuement puis compléter avec de l'eau glacée et un glaçon.

Ambiance rose pour celles qui veulent accorder la couleur des cocktails à celle de la nappe...



* Le Pink Riviera *

0,5 cl de Grenadine
0,5 cl de Pastis
5 cl de Gin
Et ZOU ! Au shaker avec des glaçons.
Servir ensuite dans un verre à cocktail.



* Le Rêve Rose *

1 Trait de Grenadine
1 cl de Crème Fraîche
2 cl de Pastis
4 cl de Gin

Au shaker... Servir dans un verre à cocktail.

OUI la recette du poulpe mariné ça me parle
Tu peux la poster dans le rayon cuisine s'il-te-plait ???



Le Ricard je le déguste avec de l'eau essentiellement,
tout comme toi...

MAIS pour les pros des cocktails,
ou ceux qui recherchent des idées originales pour les tables apéritives de fêtes,
je poursuis le sujet

Je poursuis avec des cocktails aux noms Anglophones...
( sans doutes des créations nous venant d'outre-manche ? )


* L'Earthquake *

1 cl. de Gin
1 cl de Pastis
4 cl de Whisky

A préparer au shaker.
Servir dans un verre à cocktail.



* EDWIN ALDRIN COLLINS *

2 Traits de Pastis
2 cl de Bourbon
Champagne Brut
Servir dans une flûte... Remplir de champagne.




* L'Eye-Opener *

1 Jaune d'Oeuf
2 Traits de Cointreau
2 Traits de Pastis
1 cl de Sirop de Sucre
4 cl de Rhum Blanc

Encore et toujours au shaker avec des glaçons...
Servir dans un verre à cocktail.



* The Foggy Day *

1 cl de Pastis
4 cl de Gin
Eau
Servir dans un tumbler...
Remplir d'eau glacée.



* Le Maidens Dream *

1 cl. de Grenadine
3 cl de Gin
3 cl de Pastis

A préparer au verre à mélange.
Servir dans un verre à cocktail.

Très bien mais moi le Ricard se bois nature avec de l'eau fraiche, pas de glaçons malheureuse

Voiçi par un belle après-midi chez Pizz, si quelqu'un veut la recette du poulpe mariné y a qu'a demander