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Verrines boudins pommes épices

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Profil de minimiloo
Envoyé sur Bulma Animation le :  28/3/2008 18:46
Internetologue [Admin]
Inscrit le: 10/2/2005
De: Pétaouchnok
Nombre de Points: 15818

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Re: Verrines boudins pommes épices

Celle-là a été testée pour toi,
je t'assure que c'est facile à faire
et le résultat...

Très parfumé et délicieux


Bisous

Profil de Javert
Envoyé sur Bulma Animation le :  28/3/2008 18:14
Pharaon du site [Admin]
Inscrit le: 19/1/2005
De: La vérité est ailleurs!!!!!!
Nombre de Points: 5573

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Re: Verrines boudins pommes épices

j'en ai deja une a essayer tu sais laquelle je crois mais la hum c'est trop bon je craaaaaaaaaaaaaaaaaaaque

Profil de minimiloo
Envoyé sur Bulma Animation le :  28/3/2008 16:15
Internetologue [Admin]
Inscrit le: 10/2/2005
De: Pétaouchnok
Nombre de Points: 15818

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Re: Verrines boudins pommes épices

Javert si tu essaies,
n'hésites pas à nous laisser un petit commentaire

Profil de minimiloo
Envoyé sur Bulma Animation le :  28/3/2008 16:13
Internetologue [Admin]
Inscrit le: 10/2/2005
De: Pétaouchnok
Nombre de Points: 15818

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Verrines boudins pommes épices

Une petite recette dédiée à Monsieur Javert

Pour se faire il faudra =
1 paquet de 3 boudins noirs
4 pommes
1 oignon
des épices ( cannelle, gingembre, poivre )
du sucre
et un paquet de speculoos (biscuits à la cannelle )

Peler les pommes et couper les en dés. Faites les poêler dans du beurre à feu doux une dizaine de minutes.
Mettre des épices selon le goût, moi qui aime bien épicé j'ai mis par exemple 1 cc de cannelle, 1 cc de gingembre et un peu de sucre...


Rajouter l'oignon tranché (émincé) aux pommes,
poivrez selon le goût et laissez mijoter en remuant bien.
Laissez compoter 5 à 10 mns jusqu'à ce que les fruits soient fondants.


Peler les boudins et faites les cuire 2 mns au four micro-ondes,
ou si vous n'avez pas de four M-O,
poêlez-les dans une noisette de beurre en remuant souvent.


Enfin, préparer vos verrines comme suit
-on peut aussi tout mettre dans une assiette mais c'est moins joli-

Ecraser les speculoos grossièrement,
en garnir le fond de verres,
mettre une couche de boudins,
et enfin une couche de pommes épicées


Voilà c'est fin prêt à déguster

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