Une recette du Brésil par l'ami Tiago
Un membre formidable du forum PAT à CHOUX...
Pour se faire,
il vous faudra la liste d'ingrédients ci-dessous
+ un four Micro-Ondes
- 1 kg de poulet découpé en morceaux
- 1 citron vert
- 2 gousses d'ail écrasées
- le zeste d'une orange coupé en petites lanières
- 1 tasse de jus d'orange frais
- 1 branche de thym défaite
- 2 càc d'huile d'olive
- sel, poivre
1) mettre le poulet à mariner dans le jus du citron vert environ 1H
2) mettre le poulet dans un récipient allant au micro-ondes.
3) mélanger les ingrédients restants et les verser sur le poulet
4) cuire puissance maximale 20 mn (ou plus ou moins, à adapter selon la puissance de votre MO, le mien fait 1000W).