... TIRAMISU à l'ananas ...

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Profil de lola	Envoyé sur Bulma Animation le : 30/1/2006 21:15
Staff Bulma Inscrit le: 11/10/2005 De: Bzh Nombre de Points: 2118 Remontez !	Re: ... TIRAMISU à l'ananas ... Citation : goujon34 a écrit : ATTENTION au mascarpone, ça reste hyper riche ne l'oublions pas ! (et ça ne pardonne pas ) Gnagnagna...Tsssss....Spa grave , moi, je vais essayer , çà donne envie

Profil de goujon34	Envoyé sur Bulma Animation le : 30/1/2006 16:19
V.I.P BuLmA-AnimatioN.ORG Inscrit le: 30/12/2005 De: le SUD Nombre de Points: 270 Remontez !	Re: ... TIRAMISU à l'ananas ... ATTENTION au mascarpone, ça reste hyper riche ne l'oublions pas ! (et ça ne pardonne pas )

Profil de minimiloo	Envoyé sur Bulma Animation le : 24/1/2006 18:34
Internetologue [Admin] Inscrit le: 10/2/2005 De: Pétaouchnok Nombre de Points: 15818 Remontez !	Re: ... TIRAMISU à l'ananas ... Chouette! Tu me diras ce que tu en as pensé, n'oublie pas de bien soulever les blancs d'oeufs battus quand tu les incorporeras au mélange sucre-jaunes-mascarpone... Il faut absolument que ça reste aérien, donc bien incorporer délicatement en soulevant les blancs tout doucement... Effet <Nuage> garanti... BizZZZ -----------------------------

Profil de melynath	Envoyé sur Bulma Animation le : 24/1/2006 18:27
Staff Bulma Inscrit le: 11/10/2005 De: Nombre de Points: 5741 Remontez !	Re: ... TIRAMISU à l'ananas ... Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm je vais garder la recette , je la ferais quand mes beaux parents vont descendre du.... 93 bien sûr.... ----------------------------- MELYNATH

Profil de minimiloo	Envoyé sur Bulma Animation le : 23/1/2006 17:08
Internetologue [Admin] Inscrit le: 10/2/2005 De: Pétaouchnok Nombre de Points: 15818 Remontez !	Re: ... TIRAMISU à l'ananas ... ENFIN... Mettre au frais au moins deux heures et parsemer de Noix de coco râpée ou de vermicelles au chocolat (ou des deux) au moment de servir... Fraîcheur & Exotisme garanti... (par contre c'est pas du tout un bon plan minceur ) BON APPETIT

Profil de minimiloo	Envoyé sur Bulma Animation le : 23/1/2006 17:05
Internetologue [Admin] Inscrit le: 10/2/2005 De: Pétaouchnok Nombre de Points: 15818 Remontez !	Re: ... TIRAMISU à l'ananas ... €€€ LA Préparation -comment ça se passe?- €€€ Imbiber les biscuits d'un mélange sirop (extrait de la boîte d'ananas, of course!) et Rhum Brun (2 cuillères à soupe environ) Puis posez les au fond d'un plat rectangulaire, ou encore de verres (voir ma photo ) Mettre une couche d'ananas coupé en petits morceaux par dessus et préparez la crème au mascarpone comme suit = Mélanger le Mascarpone, le sucre + les jaunes d'oeufs. Quant aux blancs, montez-les en neige ferme avec une pincée de sel, et les rajouter délicatement au mélange précédent. Couvrir les biscuits et l'ananas avec la préparation crémeuse au mascarpone...

Profil de minimiloo	Envoyé sur Bulma Animation le : 23/1/2006 17:01
Internetologue [Admin] Inscrit le: 10/2/2005 De: Pétaouchnok Nombre de Points: 15818 Remontez !	Re: ... TIRAMISU à l'ananas ... Et maintenant la recette... €€€ TIRAMISU à l'ANANAS €€€ Pour 6 personnes (1 plat rectangulaire ou bien 6 verres) : - 1 paquet de boudoirs ou de biscuits roses de Reims (vous pouvez alterner boudoirs / et biscuits roses) - 250 g de Mascarpone - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe de sucre - une boîte d'ananas au sirop - copeaux de noix de coco ou vermicelles de chocolat (voire les deux pour kinanveut)

Profil de minimiloo	Envoyé sur Bulma Animation le : 23/1/2006 16:57
Internetologue [Admin] Inscrit le: 10/2/2005 De: Pétaouchnok Nombre de Points: 15818 Remontez !	... TIRAMISU à l'ananas ... Une fois n'est pas coutume... Je commence par la photo

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